* 1/2 kg mięso mielone,
* 1 szt bułka,
* 1 szkl mleko,
* 1 szt cebula,
* 1 ząbek czosnek,
* ziarenka smaku Winiary
* majeranek,
* 2 łyżki mąka
Bułkę moczymy w mleku.Cebulę siekamy . Czosnek wyciskamy . Do miesa mielonego dajemy wyciśnięta bułkę posiekaną cebulę czosnek ,pieprz majeranek do smaku .Dodajemy jajko i przyprawę uniwersalną do smaku . Mieszamy dobrze wyrabiamy masę .Formujemy placuszki na środek dajemy dużą kostkę fety i zawijamy w kulkę . Obtaczamy w mące i smażymy na oleju .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz