* 4 szt ziemniaki,
* 1 szt marchewka,
* 1 szt cebula biała,
* 2 ząbki czosnek,
* 1/3 szt kapusta biała,
* 2 kostki rosołek ,bulion WINIARY
* 15 dag boczek wędzony Zimbo
* 15 dag kiełbasa Myśliwska Zimbo
* 1 łyżeczka masło,
* 1 łyżka mąka,
* majeranek kamis
* papryka słodka kamis
* pieprz,
* liść laurowy kamis
* ziele angielskie,
* pieprz kulki
W garnku z wodą rozpuszczamy kostki rosołowe i zagotowujemy . Ziemniaki kroimy w kosteczkę ,kapustę siekamy , marchewkę ścieramy na dużych oczkach . Gotujemy .Dodajemy liść laurowy ,kulki ,pieprzu i ziele angielskie .
Na patelni na maśle smażymy posiekaną cebulę ,pokrojona wędzonkę i kiełbasę .Dodajemy paprykę czerwona ok 1 łyżeczka ,mieszamy i dodajemy mąkę .Mieszamy dokładnie i zalewamy rosołkiem z zupy .Mieszamy i wlewamy do garnka z warzywami . Doprawiamy majerankiem ,sola ,pieprzem i wyciśniętym czosnkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz