Swojska pizza na wędzące Zimbo

 * 25 dag wędzonka boczek Zimbo
    * 15 dag kiełbasa Myśliwska Zimbo
    * 2 szkl mąka,
    * 1 szkl mleko lub 1/2 mleka 1/2 wody
    * oliwa,
    * sos pomidorowy,
    * zioła prowansalskie
    * 2 szt cebula,
    * 25 dag ser żółty,
    * Sól,
    * 1 szt drożdże instant


Do mąki wsypujemy drożdże 1 opakowanie. Dodajemy ciepłe mleko 1 szklankę ,sól do smaku . Wyrabiamy ciasto ,pod koniec dodajemy ok 3 łyżki oliwy i jeszcze raz wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy na kształt kółka .Podwijamy brzegi.Ciasto smarujemy sosem pomidorowym . Posypujemy ziołami prowansalskimi .Dajemy warstwę pokrojonej cebulki .Następnie wędzonkę i kiełbasę kroimy w kosteczkę dodajemy do pizzy .Zapiekamy ok 10 min ,następnie posypujemy serem i jeszcze chwilę zapiekamy .