Pyszna zdrowa zupka mojego autorstwa ,polecam .
* 4 szt ziemniaki,
* 2 szt kostka bulionowa Winiary
* 2 szt marchewka,
* 1/2 szt pietruszka,
* 1 szkl kasza jaglana,
* 1 łyżka papryka czerwona słodka kamis
* 1 łyżka masło,
* 1 szt cebula,
* 1 łyżka mąka,
* 1/2 szt śmietanka,
* pieprz,
* 20 dag kiełbasa Mysliwska Zimbo
Ziemniaczki obieramy i kroimy w kosteczkę ,marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce. Do garnka wlewamy wodę zagotowujemy dodajemy 2 kostki rosołowe i pokrojone i starte warzywa. Gotujemy ok 15 min . Dodajemy kasze jaglaną .Mieszamy ,gotujemy .Na patelni na maśle podsmażamy pokrojona kiełbaskę i posiekaną cebulę .Dodajemy paprykę słodką ,mieszamy .Dodajemy łyżkę mąki mieszamy i podlewamy rosołkiem z zupy .dobrze mieszamy i przelewamy do garnka z zupą .Doprawiamy pieprzem ,solą do smaku i zaciągamy śmietanką .
ciekawe. Kupiłam dziś właśnie kaszę jaglaną :)
OdpowiedzUsuń