Coś zdrowego na ząbek

Zdrowa szybka przystawka z mozzarelli i szpinaku z dodatkiem pomidora

    * 1 garść szpinak,
    * 1 szt jajko,
    * 1 szt pomidor,
    * oliwa,
    * pieprz,
    * Oliwki czarne,
    * 1/2 kulki mozzarella

Szpinak myjemy suszymy i układamy na talerzu w kształt kwiatu . Ser kroimy w plasterki układamy na szpinaku .Jajko gotujemy ,dodajemy na środek sałatki .Ozdabiamy oliwką .Pomidora kroimy w półplasterka układamy na przemian z serem .Doprawiamy sola pieprzem i kropimy oliwą z oliwek .