niedziela, 11 marca 2012

Dobra szybka sałatka z różowym jajkiem

Dobra sałatka z barwionym jajkiem ,zawsze jakieś urozmaicenie :)

    * 3 szt jaja,
    * 1 garść mix sałat,
    * 3 szt śledzie matiasy,
    * oliwa,
    * 1 szt por,
    * ocet jabłkowy,
    * barszcz czerwony,
    * pieprz kamis

Jajka gotujemy w osolonej wodzie .Po ugotowaniu obieramy .Robimy w miseczce mocny barszcz czerwony z proszku i zanurzamy w nim obrane jajka .jajka zabarwią się na różowo . Takie różowe jajka wyciągamy i kroimy w ćwiartki . Na półmisku układamy sałatę .Śledzia w oleju kroimy w małe kawałki dodajemy do sałaty .Pora kroimy i posypujemy sałatkę .Ubieramy jajkiem . Kropimy oliwą ,octem jabłkowym i doprawiamy solą i pieprzem .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz