Dobra sałatka z barwionym jajkiem ,zawsze jakieś urozmaicenie :)
* 3 szt jaja,
* 1 garść mix sałat,
* 3 szt śledzie matiasy,
* oliwa,
* 1 szt por,
* ocet jabłkowy,
* barszcz czerwony,
* pieprz kamis
Jajka gotujemy w osolonej wodzie .Po ugotowaniu obieramy .Robimy w miseczce mocny barszcz czerwony z proszku i zanurzamy w nim obrane jajka .jajka zabarwią się na różowo . Takie różowe jajka wyciągamy i kroimy w ćwiartki . Na półmisku układamy sałatę .Śledzia w oleju kroimy w małe kawałki dodajemy do sałaty .Pora kroimy i posypujemy sałatkę .Ubieramy jajkiem . Kropimy oliwą ,octem jabłkowym i doprawiamy solą i pieprzem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz