czwartek, 15 marca 2012

Makaron razowy z pieczrakami i mozzarellą

Mamy ochotę na dobry szybki makaron razowy ,krójmy pieczarki ,mozzarellę i por ....
    * 1/2 paczki makaron świderki,
    * 1 kulka mozzarella,
    * 1 szt por,
    * 10 dag szynka,
    * 1 łyżeczka masło,
    * natka pietruszki,
    * kostka bulionowa grzybowa winiary
    * Sól
    *pieczarki 20 dag 

Makaron gotujemy w wodzie z sola według przepisu na opakowaniu .Po ugotowaniu odcedzamy . Pieczarki kroimy w plasterki .Na patelni na maśle podsmażamy pieczarki dodajemy pokrojonego w plasterki pora,mieszamy razem smażymy.Doprawiamy pokruszoną kostką bulionową  . Szynkę kroimy w paseczki dodajemy do pieczarek .Smażymy ,mieszamy .Pod koniec dodajemy makaron .Wszystko razem mieszamy . Doprawiamy  do smaku .Dodajemy pokrojona mozzarellę i czekamy ,aż się roztopi  Podajemy z natką pietruszki

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz