Surówka pekińska z oliwkami i sosem winegret

Smaczna sałatka z kapusty pekińskiej czarnych oliwek w sosie winegret 
SKŁADNIKI:

• * 1/4 szt kapusta pekińska,
• * 1 szt cebula,
• * 8 szt Oliwki czarne Viva Sacla
• * 6 kawałków papryka marynowana,
• * natka pietruszki,
• * koperek,
• * oliwa,
• * musztarda,
• * ocet winny,
• * pieprz

Kapustę pekińska kroimy dość grubo.Oliwki czarne kroimy w plasterki. Paprykę marynowaną kroimy w paseczki.Cebule obieramy i siekamy.Wszystkie składniki łączymy z sobą . Natkę pietruszki i koperek myjemy suszymy i siekamy bardzo drobno dodajemy do sałatki -solimy do smaku. Mieszamy dokładnie .robimy sos winegret . Mieszamy oliwę z octem winnym, odrobiną musztardy, doprawiamy pieprzem świeżo zmielonym. Taki sos dodajemy do sałatki . Mieszamy. Odstawiamy aby składniki przeszły smakiem.