wtorek, 20 marca 2012

Świąteczne ,wiosenne jajko w gniazdku

Świąteczne jajeczko w gniazdku z pomidorka 

    * 4 szt pomidor,
    * 4 szt jajka,
    * koperek,
    * oliwka bez pestek,
    * 15 dag szynka,
    * 1 łyżka majonez Kętrzyński
    * pieprz
     * serek topiony trójkącik hochland
Jajka gotujemy na twardo. Obieramy .Przekrawamy na pół . Wyciągamy żółtka.Szynkę siekamy bardzo drobniutko i ucieramy z wyciągniętym żółtkiem .Dodajemy majonez , odrobinę chrzanu i serek topiony  .Ucieramy porządnie. Taki farsz wkładamy do jajka i zamykamy jajko. Pomidory myjemy i ścinamy górę pomidorka . Łyżką wydrążamy pomidorka tak aby zmieściła się połówka jajka . Do dziurki w pomidorku wkładamy kawałki koperku -następnie nadziane jajko .Ozdabiamy kółkiem oliwki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz