Jajcarz Ewy

Jajcarz gęsty słodki i mocny -polecam na deser
składniki
    * 6 szt żółtka,
    * 2 szkl cukier,
    * 250 ml mleko skondensowane niesłodzone,
    * 125 g spirytus,
    * 1 szt cukier waniliowy mały Winiary
Jajka myjemy oddzielamy białka od żółtka. Żółtka miksujemy z cukrem i małym cukrem waniliowym. dolewając pomalutku mleko skondensowane. Miksujemy na jednolitą masę ,żeby nie było czuć ziarenek cukru. Pod koniec dolewamy spirytus i jeszcze raz miksujemy. Wlewamy do butelki o,5 litra z dużym otworem . Krem jest bardzo gęsty. Chłodzimy w butelkę.