czwartek, 19 kwietnia 2012

Pyszna szczawiowa z serem

Pyszna zupka krem z szczawiu podana z serem żółtym .
składniki
  • 5 szt ziemniaki,
  • 2 szt bulion warzywny Winiary 
  • 1 szt śmietana 18-procentowa Robico
  • 1 pęczek szczaw,
  • 15 dag ser zółty,
  • pieprz kamis
  • przyprawa w płynie Winiary
  • 1 łyżka masło

Ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę. Gotujemy je w wodzie z dodatkiem 2 kostek bulionowych. Gdy ziemniaki są miękkie miękkie miksujemy je blenderem. Szpinak myjemy i smażymy go na masełku ,gdy będzie miękki dodajemy go do zupy i ponownie miksujemy wszystko na krem. Zagotowujemy ,doprawiamy przyprawą w płynie i pieprzem .Zaciągamy śmietaną . Podajemy z startym serem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz