piątek, 25 maja 2012

Młoda kapustka na ciepło z salami

 Młodziutka pyszna kapustka na ciepło z salami .
składniki
    * 20 dag salami kiełbasa plasterki Zimbo
    * 1 szt kapusta młoda,
    * 1 szt cebula,
    * 1 szt kostka warzywna Winiary
    * pieprz,
    * 1 szt marchew,
    * 1 łyżka masło,
    * liść laurowy,
    * ziele angielskie


Kapustę młodą kroimy w paseczki i gotujemy na małym ogniu z dodatkiem liścia laurowego,pieprzu ziarenek i 1 kulki ziela angielskiego. Dodajemy starta na tarce marchewkę. Gotujemy . Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy posiekaną cebulę. Dodajemy posiekaną kiełbasę salami. Ugotowaną kapustę odcedzamy i dajemy na patelnie .Mieszamy i podsmażamy. Doprawiamy pokruszona kostką warzywną i pieprzem do smaku . Półmisek wykładamy plasterkami salami i nakładamy kapustę .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz