czwartek, 7 czerwca 2012

Bułeczki z rabarbarem i jabłkiem

 Te bułeczki zawsze wychodzą są pyszne !!
 składniki
   * 3 szklanka mąka,
    * 3/4 szkl olej,
    * cukier puder,
    * 2 szt jajka,
    * 1 szklanka mleko,
    * 1/2 szt drożdże,
    * 6 łyzek cukier,
    * jabłka,
    * rabarbar

Mleko lekko podgrzewamy do ciepłego mleka wykruszamy drożdże ,dodajemy cukier 2 łyżki ,mieszamy i dodajemy z 3 łyżki mąki na wierzch . Odstawiamy do wyrośnięcia. do miski przesiewamy resztę mąki dodajemy jajka ,cukier i wyrośnięty rozczyn . Mieszamy łyżką .  Pod koniec dodajemy olej .Mieszamy . Nakrywamy i zostawiamy do wyrośnięcia .
Jabłka i rabarbar obieramy kroimy w kostkę . Z  wyrośniętego ciasta formujemy w ręce placuszki wkładamy kawałek jabłka i rabarbar .zaklejamy jak pączka. Układamy na blaszce i zostawiamy do wyrośnięcia na ok 10 min . Wkładamy do piekarnika pieczemy ok 20 min w 180 stopniach .


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz