poniedziałek, 23 lipca 2012

Dietetyczna zupka brokułowa z papryką

Dietetyczna zupka brokułowa z papryką czerwona -lekka i pełna witamin . Mało kalorii .

składniki
     1 kawałek seler,
    1 szt liść laurowy,
    2 kulki ziele angielskie,
    2 kulki pieprz,
    1 szt marchewka,
    1 szt pietruszka,
    1/2 szt por,
    1/3 szt brokuł,
    1/2 szt papryka czerwona,
    1 garść fasolka szparagowa,
    Sól,
    1 ząbek czosnek

Do garnka z wodą ok 1,5 l wkładamy obrany kawałek selera obrana marchewkę ,ząbek czosnku ,pietruszkę liść laurowy ,pieprz i ziele angielskie . Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok 15 min . Następnie dodajemy fasolkę brokuła i pokrojona paprykę. Gotujemy ,doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Podajemy  z koperkiem . Można doprawić przyprawą w płynie maggi .



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz