składniki
1 woreczek ryż dziki Kupiec
1 szt marchewka,
szczypior,
Sól,
olej rzepakowy,
2 szt jaja surowe,
cebula czerwona,
pieprz kamis
Na patelni rozgrzewamy 1 łyżeczkę oleju rzepakowego .Cebulę czerwona kroimy w plasterki cieniutkie i podsmażamy na oleju ,dodajemy starta na tarce duże oczka marchewkę . Podsmażamy chwilę . Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu . Po ugotowaniu dodajemy na patelnie. doprawiamy sola pieprzem i przyprawą magi do smaku . Dodajemy posiekany szczypior. Nakładamy na talerze. Jajka smażymy bez tłuszczu i układamy na ryżu .
Widzę, że kolejne osoby doceniają olej rzepakowy - męczy mnie już ta wszędobylska oliwa z oliwek :) A olej rzepakowy nawet w małych ilościach ma super wpływ na organizm dzięki omega-3 i witaminom.
OdpowiedzUsuńZa dzikim ryżem nie przepadam, ale chętnie zastąpię go zwykłym i wypróbuję :)