Fasolka zawijana w grillowanego bakłażana

Wykorzystujmy fasolkę na każdy sposób póki jest młoda i pyszna .


składniki

    1 szt bakłażan,
    oliwa,
    Sól,
    Przyprawa uniwersalna
    1/2 kg fasolka szparagowa,
    sos sałatkowy ziołowy Winiary

Fasolkę obieramy ,przebieramy myjemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy . Bakłażana kroimy w cienkie plastry solimy zostawiamy n a ok 10 min . Myjemy suszymy i grillujemy . W taki plasterek zawijamy fasolkę . Polewamy sosem ziołowym . Ja użyłam gotowego proszku zmieszałam go z woda i olejem . Podajemy