składniki
1 szt bakłażan,
Sól,
1 garść fasolka szparagowa,
kucharek,
olej rzepakowy,
3 łyżki Oliwki czarne,
koperek,
pieprz
Fasolkę szparagową obieramy ,myjemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Po ugotowaniu studzimy . Bakłażana myjemy osuszamy i kroimy w plastry solimy z dwóch stron i odstawiamy . Po 10 min myjemy plastry bakłażana suszymy i grillujemy z dwóch stron . Studzimy . do miski dajemy fasolkę bakłażana i oliwki czarne. Mieszamy . Doprawiamy solą ,pieprzem i kropimy olejem. Podajemy z koperkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz