wtorek, 18 września 2012

Grillowany bakłażan przekładany kotletem sojowym

Grillowany bakłażan przekładany kotletem sojowym -cóż pyszne zdrowe dietetyczne i wszystko posypane ziołami prowansalskimi

składniki
    1  bakłażan,
    2  pomidory
    kotlety sojowe,
    bulion warzywny,
    zioła prowansalskie Kamis
    szczypior
pasta pomidorowa  chilli Cirio

Bakłażana kroimy  w plasterki solimy i odstawiamy na ok 10 min. Następnie płuczemy osuszamy ,kropimy oliwa i grillujemy na patelni grillowej .Pomidora myjemy kroimy grillujemy ,solimy. Kotlety sojowe zalewamy bulionem gorącym odstawiamy na ok 5 min .Odcedzamy ,grillujemy . Na plasterek bakłażana nakąłdamy pastę pomidorową chilli  dajemy kotlet nakrywamy bakłażanem następnie dajemy plaster pomidora .Posypujemy ziołami i szczypiorem .


1 komentarz: