niedziela, 9 września 2012

Krem ziemniaczany z kaszka kukurydzianą

Krem ziemniaczany z kaszka kukurydzianą .Pyszny aksamitny krem .Podałam go z szczypiorkiem

składniki

    2 kostki bulionu warzywnego
    5 ziemniaków
    1/2 szt pietruszki,
    1 szt śmietany 18 proc,
    pieprz biały
    szczypiorek,
    4 łyżki kaszki kukurydzianej KUPIEC
    przyprawa w płynie,
    liść laurowy Kamis
    ziele angielskie Kamis
Bukiet smaku Kamis 1 łyżeczka

Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Dajemy 2 kostki bulionu warzywnego. Mieszamy . ziemniaki i pietruszkę obieramy i kroimy w kosteczkę . Gotujemy do miękkości z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego .Gdy warzywa są miękkie wyciągamy ziele i liść z garnka . Doprawiamy bukietem smaku kamis ok 1 łyżeczka .Zupę miksujemy dobrze na krem . Zagotowujemy .Dodajemy kaszkę kukurydziana mieszamy ,zagotowujemy . Jeszcze raz miksujemy ,żeby nie było grudek od kaszki . Zaciągamy śmietana i doprawiamy przyprawą w płynie .



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz