piątek, 14 września 2012

Sałatka kapuściana z cieciorką

Sałatka kapuściana z cieciorką  ,taki miszmasz pełen witamin.

składniki

    1/2 głowy  białej kapusty
    2  marchewki,
    1 cebula,
    1  por,
    4 sztuki korniszonów,
    1papryka czerwona,
    pieprz biały
    majonez,
    1/2 puszki cieciorki,
    1 puszka kukurydza,
    szczypiorek,
    1 łyżka chrzanu,
    2 łyżki śmietany

Kapustę białą kroimy bardzo drobno. Pora kroimy drobno ,cebule siekamy . Te warzywa solimy i dusimy ręką żeby zmiękły .Odstawiamy na ok 15 min . Korniszony kroimy w kosteczkę ,paprykę czerwona ścieramy na tarce.Marchewkę obieramy ścieramy na  tarce. Kukurydze i cieciorkę odsączamy . Wszystkie składniki mieszamy .Do majonezu dodajemy chrzan ,pieprz,śmietanę mieszamy i dodajemy do sałatki . Sałatkę mieszamy z sosem i posiekanym szczypiorkiem .


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz