Buraczki obiadowe po mojemu

Buraki bardzo często goszczą na moim stole. Są bardzo zdrowe i niskokaloryczne .

Buraczki obiadowe po mojemu

składniki
      4 szt buraków
    1/4 szt selera,
    cukier do smaku
    chrzan,
    2 łyżki majonezu,
    pieprz biały
   ocet do smaku

Buraczki obieramy ,odcinamy kawałek selera także obieramy . Buraki i seler gotujemy . Po ugotowaniu studzimy i ścieramy na tarce warzywnej-duże oczka. Do braków dodajemy cukier,sól,ocet, chrzan -mieszamy . Dodajemy majonez nie dużo . Wszystko razem mieszamy i chłodzimy .