Sałata z jajkiem i olejem z ostropestu

Prosta w formie ale jak zdrowa sałata masłowa z jajkiem , serem włoskim Capreggio .
Warta wypróbowania to inwestycja w nasze zdrowie.
O oleju z ostropestu pisałam już wcześniej http://www.mojakuchniamalutka.blogspot.com/search/label/testuj%C4%99

Sałata z jajkiem i olejem z ostropestu

składniki

sałata
ser włoski Capreggio
olej z ostropestu
jajka
cebula biała
pieprz młotkowany
papryka czerwona

Sałatę myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki. Cebulę białą obieramy i kroimy w piórka. Paprykę myjemy , kroimy  w paseczki dodajemy do sałatki.  Jajka gotujemy na twardo studzimy i kroimy w ćwiartki. Jajka układamy dookoła sałatki. Solimy sola morską , posypujemy pieprzem młotkowanym. Na koniec polewamy sałatkę olejem z ostropestu. Podajemy zaraz po zrobieniu.