poniedziałek, 14 stycznia 2013

Karnawałowe serca

Pyszne serduszka wspaniałe na karnawał , łatwiejsze niż chrusty :)

Karnawałowe serca

składniki

    40 dag mąki
    5 szt żółtka,
    szczypta soli,
    5 łyżek śmietany
    1 łyżeczka proszku do pieczenia Winiary
    1,5 łyżki cukru pudru
    olej rzepakowy,
    3 łyżeczki octu jabłkowego

Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy cukier puder,szczyptę soli  i proszek do pieczenia -mieszamy .Robimy dziurkę i dodajemy żółtka wymieszane z śmietaną . Wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy cieniutko i wycinamy serduszka . Wycinamy środek serca. Na głębokiej patelni mocno rozgrzewamy olej i wkładamy gotowe serca. Następnie wyciągamy je na ręcznik papierowy , aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu . Posypujemy cukrem pudrem



1 komentarz: