Ten przepis przyniosłam do domu , jest wypróbowany , danie jadło ok 10 osób , więc polecam .
Curry z dorszem
składniki
1 woreczek ryż dzikiego Kupiec
1 woreczek ryżu białego Kupiec
1/2 kg filet z dorsza
30 g masła
2 pomidory
natka pietruszki
1/2 puszki mleka kokosowego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka garam masala
Sól
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przekładamy do miski i dodajemy sól i troszkę masła. Mieszamy odstawiamy. Na maśle na patelni podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dodajemy mleko kokosowe, curry i gala masalę. Dodajemy pokrojone pomidory -gotujemy ok 5 min. Następnie dodajemy pokrojona w kostkę rybę. Mieszamy z sosem i gotujemy ok 20 min. Podajemy z ryżem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz