Kurczak na boćwinie z pieczarkami

Oj boćwina w tym roku obrodziła cały zagon na mojej działeczce. Więc działamy i go zajadamy.

Kurczak na boćwinie z pieczarkami

składniki

    2 szt pierś z kurczaka
    przyprawa do kurczaka pikantna
    1 garść boćwiny
    15 dag pieczarek
    1 łyżeczka masła

Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i doprawiamy przyprawą do kurczaka. Następnie kroimy w kawałki i obsmażamy. Pieczarki kroimy w plasterki i dodajemy do kurczaka smażymy. Pod koniec dodajmy umyte liście boćwiny. Lekko solimy i serwujemy. Podajemy do chleba lub ryżu.