Pierś kurczaka z brzoskwinią i kuskusem
składniki
1 szt pierś z kurczaka
3 brzoskwinie
Przyprawa do kurczaka
Sól morska
1/2 szklanki Kuskus
1/2 szklanki soku pomarańczowego
1 łyżka masła
Pierś z kurczaka kroimy w długie cieniutkie paseczki doprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na złoto na masełku. Dodajemy pokrojone długie paseczki brzoskwinie. Smażymy chwilkę.Podlewamy sokiem pomarańczowym i wsypujemy kuskus. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Nakrywamy patelnię i zmniejszamy płomień na bardzo mały. Kiedy kuskus napęczniej dodajemy odrobinę cary. Podajemy.
wyglądają rewelacyjnie:)
OdpowiedzUsuń