Sałatka z kalarepy i jajka
składniki
2 kalarepy
2 marchewki
4 szt jajek
4 szt ogórek małosolny
majonez Winiary
Sól morska
pieprz kolorowy ziarnisty
Kalarepkę i marchewkę obieramy z skórki. Kroimy w kosteczkę i gotujemy w solonej wodzie. Ogórki kroimy w drobną kosteczkę. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Następnie kroimy w drobna kosteczkę. Warzywa odcedzamy i studzimy dodajemy do nich ogórka i jajka. Mieszamy składniki. Dodajemy majonez , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ozdabiamy koperkiem.
uwielbiam kalarepę do tego jajo - super pomysł ;-)
OdpowiedzUsuńhttp://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/