Sałatka z kaszy gryczanej i jajka
składniki
1 woreczek kaszy gryczanej
5 szt surimi
3 jajka
natka pietruszki
olej rzepakowy
Sól morska
pieprz kolorowy ziarnisty
1/2 puszki groszku zielonego
1 cebula czerwona
1 papryka zielona
Paprykę zielona myjemy osuszamy , usuwamy pestki. paprykę kroimy w kosteczkę Jajka gotujemy na miękko. Paluszki krabowe kroimy w paseczki. Groszek odcedzamy. Cebulę siekamy drobno. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu wyciągamy z woreczka , studzimy i mieszamy z odrobiną oleju , doprawiamy solą i pieprzem. do zimnej kaszy dodajemy pokrojoną paprykę , surimi , cebule i groszek. Mieszamy. Nakładamy na talerze ozdabiamy kawałkami jajka i natką pietruszki. Jajko solimy .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz