sobota, 20 lipca 2013

Sałatka z warzywna z makaronem i piersią kurczaka

Sałatka która podbiła serce mojego taty , mamy też ....

Sałatka z warzywna z makaronem i piersią kurczaka

składniki

    1 szt pierś z kurczaka
    Przyprawa do kurczaka - pikantna
    1  ogórek zielony
    4 szt ogórek małosolny
    2  marchewki
    1/2 paczki makaron drobny
    5 szt jajka
    koperek
    4 łyżki sosu tatarskiego
    2 łyżki majonezu
    pieprz biały

Marchewkę obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka myjemy osuszamy doprawiamy przyprawą do kurczaka i smażymy na złoto. Zimną kroimy w kosteczkę. Ogórka zielonego i małosolne kroimy w  drobna kosteczkę. Ugotowaną zimną marchewkę także kroimy drobno. Makaron ja wybrałam literki gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i zimny dodajemy do sałatki. Koperek siekamy drobniutko. Jajka gotujemy na twardo , studzimy obieramy i siekamy. Składniki mieszamy z sobą. Dodajemy majonez i sos tatarski. Mieszamy doprawiamy pieprzem i chłodzimy.



1 komentarz: