Pierś z kurczaka z warzywami
składniki
1 pierś z kurczaka
1 szklanka bobu
6 szt pieczarek
1 szt marchewka
1 łyżka przyprawa do kurczaka
Sól morska
czosnek
1/2 szklanki bulionu
Bób gotujemy w osolonej wodzie . Po ugotowaniu odcedzamy , można użyć bób konserwowy. Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w paski. Doprawiamy przyprawą do kurczaka. Na patelni rozpuszczamy łyżeczkę masła , podsmażamy kurczaka. Dodajemy posiekany czosnek. Mieszamy i dodajemy starta na tarce marchewkę. Następnie kroimy pieczarki i także smażymy z kurczakiem. Na koniec dodajemy bób. Wszystko podlewamy kilkoma łyżkami bulionu i dusimy chwilę. Na koniec doprawiamy pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz