Ulubione danie mojej córy długi makaron , sos i ser , czy może być lepiej :)
Spaghetti z sosem bolońskim i pieczarkami
składniki
1 opakowanie spaghetti
1/2 kg mięso mielone
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 puszka pomidorów z puszki
oliwa z oliwek ok 3 łyżki
ser zółty
20 dag pieczarki
oregano
pieprz
Sól morska
Na oliwie z oliwek podsmażamy posiekany czosnek , dodajemy pokrojona cebulkę. Smażymy chwilę. Dodajemy pokrojone pieczarki i podsmażamy. Dodajemy mięso mielone i smażymy dalej. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Kiedy mięso jest już usmażone zalewamy je zmiksowanymi pomidorami z puszki. Zagotowujemy , dolewamy bulionu , aby sos był luźniejszy. Doprawiamy sola ,pieprzem i jeszcze raz oregano. makron gotujemy według przepisu na opakowaniu , odcedzamy i dodajemy do garnka z sosem.Mieszamy. Podajemy z serem zółtym.
Użyłam makaronu nowości na rynku
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz