Moni biszkopciki z mikrofali

Ciekawe ?  smaczne i szybkie .  Biszkopciki z mikrofalówki kilka minut i mamy ciacho.

Pistacjowy biszkopt z mikrofali

składniki
    40 g mąki pszennej
    20 g mąka ziemniaczana
    75 g żółtko
    190 g białko
    45 g pasta pistacjowa
    75 g cukier puder

 Najpierw warzymy wszystkie składniki na wadze kuchennej. Do miski dajemy żółtka i białka miksujemy wsypujemy przesiane mąki. Miksujemy. Dodajemy pastę pistacjową i cukier puder dobrze miksujemy na pianę. W kubkach plastikowych robimy na dnie dziurkę. Wlewamy masę do kubków mniej niż pół ciasto urośnie. wstawiamy do mikrofalówki. Nie dajemy dużo kubków na jeden raz , max 4 kubki. Ustawiamy kuchenkę na ok 3 min. Wszystko zależne jest od mocy kuchenki. Obserwujemy , jeżeli 3 min to za mało dodajemy jeszcze kilka minut. Wyciągamy odstawiamy do wystudzenia.