Lekki makaron z bazyliowym pesto i sadzonym

Lubie makarony ryżowe są bez smaku dlatego warto je dobrze doprawić np pesto bazyliowym .

Lekki makaron z bazyliowym pesto i sadzonym

składniki
    1 opakowanie makaronu ryżowego
    1 pęczek bazylii
    4 łyżki orzeszki pini (prażone)
     oliwa  zoliwek
    2 ząbki czosnek
    1 łyżka grano padana
    Sól morska
    2  jajka
    pieprz czarny mielony

Makron ryżowy zalewamy wrzątkiem i odstawiamy. Bazylie jeden pęczek myjemy i osuszamy kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek ok 2 ząbki obieramy . Miksujemy czosnek z orzeszkami, dodajemy bazylię. Miksujemy dolewamy oliwę z oliwek. Solimy do smaku i dodajemy grano padana. Pesto miksujemy doprawiamy pieprzem i odstawiamy. Makaron odcedzamy dodajemy do niego pesto i mieszamy. Jajka smażymy na patelni teflonowej. Nakładamy makaron a na niego serwujemy jajko.