Figa z mozzarellą na rukoli
składniki
4 szt figi
mozzarella 2 kulki
rukola
czerwona cebula
sól morska
oliwa z pestek winogron
Rukole myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Układamy na talerzach. Cebule czerwona kroimy w piórka i układamy na rukoli. Wszystko kropimy olejem , solimy do smaku.
Figi dobrze myjemy i osuszamy rozkrawamy na 4 , nie przecinając figi do końca.
Nakładamy ser mozzarella i wkładamy na chwilkę do piekarnika , do momentu aż ser się rozpuści . Figi układamy na sałacie. Podajemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz