Sałatka z łososiem i kiełkami cebuli

Łosoś to dla mnie rarytas, smakuje mi w każdej postaci . Dziś wariacja na jego temat w sałatce. Smaczna sałatka na sałacie. Do tego surowy łosoś w domowej marynacie. Dla smaku i lekkości kiełki cebuli. Całość pokropiona olejem lnianym dla zdrowia i urody - pycha .

Sałatka z łososiem i kiełkami cebuli

składniki

ok 15 dag łososia
kiełki cebuli
cebula czerwona
olej lniany
sól morska
koperek
sok z cytryny
sos teriyaki
sos sojowy
cytryna
 olej rzepakowy

Sałatę myjemy osuszamy i rwiemy na kawałki. Robimy marynatę do łososia. Mieszamy kilka łyżek oleju z sokiem z połowy cytryny , sosem teriyaki kilka kropek, sosem sojowym kilka kropel. Mieszamy dodajemy posiekany koperek. i sól morską . Łososia kroimy w kawałeczki i wkładamy do marynaty . Odstawiamy do lodówki. Cebulę kroimy w piórka. Na sałatę dajemy kiełki cebuli, marynowanego łososia i piórka cebuli. Solimy do smaku sałatę. Kropimy olejem lnianym. Doprawiamy pieprzem grubo mielonym. Podajemy .