Coś wspaniałego, pasuje prawie do wszystkiego . Możemy wymieszać z twarożkiem , ryżem ,makaronem super do grzanek czy plastrów sera białego. Mega zdrowe. Przechowujemy w lodówce lub w zimnej spiżarni. Jeżeli na pesto wlejemy kilka łyżek oleju i szczelnie zamkniemy będzie nam służyło przez cały rok.
Pesto z czosnku niedźwiedziego
składniki
świeży czosnek niedźwiedzi
orzechy włoskie
olej
sól morska
Liście czosnku niedźwiedziego myjemy i osuszamy. Orzechy przebieramy , wybieramy zdrowe ładne orzeszki. Liście czosnku i orzechy wkładamy do rozdrabniacza wlewamy olej. Miksujemy na jednolita masę. Następnie solimy do smaku solą morską . Przekładamy do wyparzonych słoiczków. Na wierzch dajemy łyżkę oleju i szczelnie zamykamy.
https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html
Przepis Agnieszki Maciąg, widziałam tydzień temu w tv:) Też bym go wypróbowała:)
OdpowiedzUsuń