Sałatka z brokuła i sera żółtego

Mój pomysł na sałatkę z brokuła. Do tego kilka dodatków sos czosnkowy z majonezu i jogurtu naturalnego. Coś dobrego zdrowego , pasuje o każdej porze dnia.

Sałatka z brokuła i sera żółtego

składniki

2 brokuły
5 jajek
1 puszka groszku zielonego
20 dag sera zółtego
4 ząbki czosnku
1/2 szklanki majonezu
sól
1 szklanka jogurtu naturalnego


Brokuła kroimy na różyczki i wrzucamy na wrzątek, chwilę gotujemy i wykładamy do miski z bardzo zimna wodą . Odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo, zimne obieramy i kroimy w kostkę . Groszek odcedzamy. Ser żółty kroimy w kosteczkę . Składniki mieszamy z  sobą .
Majonez mieszamy z jogurtem i wyciśniętym czosnkiem. Solimy do smaku i dobrze mieszamy. Do sałatki dodajemy sos. Lekko mieszamy . Chłodzimy i podajemy.