Dietetyczna sałatka z młodych ziemniaków

Proste smaczne danie . Sosem jest gęsty jogurt naturalny także nasze danie ma mało kalorii.
Duża ilość świeżego koperku dodaje jej lekkości i daje nam przyjemny letni smak.
Korzystajmy z młodych ziemniaczków puki mamy na nie sezon.

Dietetyczna sałatka z młodych ziemniaków

składniki

1/2 kg młodych ziemniaków
1 pęczek rzodkiewek
3 ogórki gruntowe
pieprz kolorowy
sól morska
koperek
1 makrela wędzona
jogurt naturalny gęsty


Młode ziemniaki dobrze myjemy i gotujemy. Zimne kroimy w plasterki. Ogórki zielone gruntowe dobrze myjemy nie obieramy kroimy w plasterki.  Rzodkiewki myjemy i także kroimy w plasterki.  Koperek siekamy i łączymy z jogurtem. doprawiamy sola , pieprzem i odrobina wyciśniętego czosnku.  Mięso makreli wędzonej obieramy , usuwając ości. Odstawiamy . warzywa mieszamy z  sobą dodajemy sos. Lekko mieszamy . Układamy na talerzach ozdabiamy kawałkami makreli wędzonej. 

Smacznego zajadania !!!