Lekkie ciasto z truskawkami

Ciasto które zawsze się udaje . Smaczne lekkie , bez masła czy margaryny. Na kilku łyżkach śmietany. Do tego świeże truskaweczki.  Bardzo smaczne i szybkie , robi się samo.

 Lekkie ciasto z truskawkami

składniki

3 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder
truskawki
cukier waniliowy

Jajka wbijamy do miski malaksera i ucieramy z cukrem na piane . Dodajemy cukier waniliowy. Następnie dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na małych obrotach. Dodajemy 2 łyżki śmietany 30 % jeszcze chwilę miksujemy.  Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy bułka tarta . Wlewamy ciasto. Na wierzch układamy truskawki. wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 30 min w 180 stopniach. Po upieczeniu , studzimy i posypujemy cukrem pudrem.