Młoda kapusta z papryką

Surówka ,która pasuje do grilla jak i do domowego obiadku. Podajemy do mięs lub całego dania z ziemniaczkami.  Szybka w zrobieniu i bardzo smaczna.

Młoda kapusta z papryką

składniki
1/2 główki młodej kapusty
1 papryka żółta
1 cebula
śmietana 18% ok 1/2 szklanki
sól morska
pieprz
2 ząbki czosnku

Młodą kapustę kroimy w paseczki. Cebule obieramy i kroimy w kosteczkę . Paprykę żółtą  myjemy osuszamy , usuwamy biała błonkę i pestki. Kroimy  w kosteczkę.  Składniki mieszamy z sobą .  Śmietanę łączymy z solą , pieprzem do smaku i wyciśniętym czosnkiem. Mieszamy i taki sos dodajemy do sałatki. Wszystko razem mieszamy. Odstawiamy w chłodne miejsce.