Sałatka z pesto jarmużowym .

Smaczna zdrowa sałatka z kalafiora do tego pesto z jarmuża. Kawałki pomidora dla koloru i smaku. Szybko tanio i smacznie .


Sałatka z pesto jarmużowym .

składniki

1 garść jarmuża
1 kalafior
3 pomidory
olej 4 łyżki
czosnek 4ząbki
2 łyżki parmezanu

Kalafior gotujemy w osolone wodzie .  Po ugotowania odcedzamy i studzimy . Jarmuż miksujemy z olejem i czosnkiem , solimy do smaku , dodajemy parmezan. Pesto dodajemy do kalafiora mieszamy . Kiedy pesto  ładnie obtoczy kalafior dodajemy do niego pokropjonego pomidora. Lekko mieszamy .
Sałatkę doprawiamy według smaku sola i pieprzem .