Ucierany orzechowiec z kawałkami czekolady
składniki
3,5 szklanki mąki
0,5 szklanki tartych orzechów
0,5 szklanki wiórków kokosowych
4 jajka
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
1 czekolada
Jajka wbijamy do miski i ubijamy kiedy zaczną się bielić dodajemy cukier i ubijamy dalej. Następnie dodajemy jogurt potem olej. Nie przerywamy miksowania. dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i orzechy wraz z wiórkami. Jeszcze chwilę miksujemy. Formę wykładamy papierem do pieczenia ja użyłam keksówki. Wlewamy ciasto. Na wierzch dajemy pokrojona w kawałki czekoladę , lekko wciskamy większe kawałki czekolady. wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Zmniejszamy do 180 i pieczemy do suchego patyka ok 40 min. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz