Sałatka z buraczków

Klasyczna jakże zdrowa sałatka z buraczków .  Pasuje do każdego obiadu , ale to także dobry pomysł np na kolację . Zajadajmy to dobrodziejstwo dla naszego organizmu .

Sałatka z buraczków 

składniki
1 kg buraków
2 cebule
sól
cukier
1 łyżeczka octu
2 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany

Buraki dobrze myjemy nie obieramy . Gotujemy . Po ugotowaniu studzimy. Zimne obieramy z skórki i  ścieramy na tarce duże oczka. Cebulę obieramy i siekamy. Łączymy cebule z burakami. Doprawiamy solą, cukrem i odrobina octu. Mieszamy. dodajemy majonez i śmietanę. Jeszcze raz mieszamy chłodzimy.