Pęczak na ciepło z kiełbasą z gęsi
składniki
1/2 szklanka pęczaku
15 dag kiełbasy z gęsiną
1/2 cebuli
1łyżeczka masła
sól
pieprz
czerwona papryka ok 1/2 szt
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Czerwona paprykę myjemy osuszamy i połowę kroimy w kostkę. Kiełbasę także kroimy w kostkę. Składniki dajemy na patelnię i podsmażamy na maśle. Pęczak gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy dajemy na patelnię .Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy na ciepło. Proponuje dołożyć garść posiekanej natki pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz