Dziś gości w mojej kuchni tuńczyk a dokładniej piękny stek z tuńczyka .
Podałam go na grzankach czosnkowych w asyście szpinaku baby i kukurydzy jako sałatka.
Stek z tuńczyka na czosnkowych grzankach
składniki
1 stek z tuńczyka
2 tosty
masło czosnkowe
1 garść szpinaku baby
2 łyżki kukurydzy
sos winegret
sól
pieprz grubo mielony
masło klarowane
stek z tuńczyka smarujemy masłem czosnkowym solimy i grillujemy. Robimy tosty smarujemy je masłem czosnkowym. Szpinak mieszamy z kukurydzą dodajemy sos winegret. Na talerzu układamy grzanki na nie kładziemy sałatkę z szpinaku i nakładamy stek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz