Śniadaniowe placuszki z gruszką
składniki
1/2 litra mleka
2 jajka
cukier do smaku
szczypta soli
mąka
1/4 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku dopieczenia
4 gruszki
cukier puder
Gruszki obieramy i kroimy w plasterki , plasterki w mniejsze kawałki. Mleko wlewamy do miski dodajemy jajka ,cukier odrobinę soli. Rozbijamy trzepaczką . Dodajemy proszek do pieczenia i sodę . Dodajemy stopniowo mąki mieszamy robiąc geste ciasto. Konsystencja kwaśniej śmietany. dodajemy kawałki gruszki mieszamy. Nakładamy na rozgrzany olej na patelni. Smażymy z obu stron. Podajemy z cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz