Sałatka z białej fasoli i czosnku niedźwiedziego

Sezon na czosnek niedźwiedzi otwarty. Pyszny młodziutki , aromatyczny i bardzo zdrowy. Dziś użyty pokrojony na świeżo i dodany do sałatki.

Sałatka z białej fasoli i czosnku niedźwiedziego 

składniki
1 puszka białej fasoli
6 paluszków surimi
czosnek niedźwiedzi
musztarda francuska
1 awokado
oliwa

Paluszki kroimy w kostkę . Fasolę odcedzamy z zalewy. Czosnek myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Awokado obieramy usuwamy pestkę , kroimy w kostkę. Składniki mieszamy , dodajemy odrobinę oleju i musztardę francuską. Mieszamy chłodzimy.