poniedziałek, 5 sierpnia 2013

Muszle z rodzynkami i pistacjami

Gigantycznie duży makaron - muszle po sycylijsku z rodzynkami i pistacjami. Smaczne .


składniki
   1/2 opakowania makron muszle
    1/2 szklanki rodzynki
    1/2 szklanki pistacje
    1 łyżka masła
    1 łyżeczka oleju
    Sól morska
    suszone pomidory z bazylią
    białe wino

Makron muszlę gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy. Pistacje obieramy. Na patelni rozpuszczamy masło z dodatkiem oleju. Dodajemy pistacje i rodzynki. Podsmażamy. Dodajemy makaron -lekko mieszamy. Doprawiamy sola pieprzem podlewamy odrobina białego wina. Dusimy chwilę. Doprawiamy suszonymi pomidorami z bazylia. Podajemy na ciepło.


2 komentarze:

  1. Uwielbiam pistacje, pyszny pomysł na obiad ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń