Wiosenna sałatka brokułowa

  * 1 szt brokuł,
    * 2 szt pomidor,
    * 3 szt jajko,
    * natka pietruszki,
    * 1/2 puszki biała fasola,
    * koperek,
    * oliwa,
    * sok z cytryny,
    * musztarda,
    * Sól,
    * pieprz kamis


Jajka gotujemy na twardo .Obieramy i kroimy w kosteczkę .Brokuła gotujemy na parze .Po ugotowaniu  kroimy dość drobno ,dodajemy do jajka. Pomidora myjemy i kroimy w kosteczkę . Fasole odcedzamy z zalewy dodajemy do sałatki . Natkę siekamy i dodajemy do miski  z sałatką .Lekko mieszamy .Robimy sos mieszamy oliwę z odrobina musztardy ,soku  z limonki ,dajemy łyżkę wody -mieszamy .dodajemy do sałatki . Ozdabiamy koperkiem