Na sobotni obiadek zrobiłam szybkie danie . Użyłam makron Międzybrodzki ,który wspaniale nadaje się do sosów.
składniki
* 1 opakowanie makaron wstążki Międzybrodzki
* 1 pęczek dymka,
* 1/2 kg szynka mięso,
* 1 szt kostka wołowa,
* sos sojowy,
* 1 ząbek czosnek,
* 1/2 szt cebula,
* 1 łyżka mąka
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu . Po ugotowaniu odcedzamy . Mięso z szynki kroimy w kostkę kropimy sosem sojowym ,dajemy wyciśnięty ząbek czosnku i posiekaną cebulę .Mieszamy i odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Po godzinie dodajemy 2 łyżki oliwy do mięsa mieszamy i wlewamy wszystko na patelnie mocno rozgrzaną . Smażymy na złoto . Następnie podlewamy kostką wołową rozrobioną w 1 szklance wody;. Dusimy .Gdy mięso będzie miękkie zaciągamy mąką . Gulasz podajemy z makaronem i posypujemy posiekana dymką
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz